高升号-12种花样馒头做法大全（十种花样馒头做法视频）

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将发酵好的面团擀成薄片，撒上干面粉并折叠、擀开，反复几次后卷起，切成段，再擀开形成馒头。放入蒸锅中蒸煮至熟透即可享用。

用刀子在其表面划十字。将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可。菊花小馒头食材：发面、面条一个。步骤：发面搓成长条。S形对着卷起来，卷在一起。用筷子一挤，用刀把四个角切开，稍加整理就好了。和馒头一起上锅蒸熟。

种花样馒头的做法如下：富贵馒头把面剂搓长至十厘米，按扁后擀至长约20厘米。用筷子压出纹路，翻面后从中线对折，从一头开始卷起，末尾蘸清水使层次鲜明。卷心馒头面剂搓长至40厘米，表面撒面粉防粘，按扁后卷起。用筷子从中间竖向压下去，再把上下两头向内压紧。

玉兔花样小馒头的家常做法如下：准备工具与原料面粉 435g酵母 5g水 150ml左右白砂糖 20g制作步骤酵母化开与和面冬季时，将酵母用温水化开，倒入面粉中，搅拌成絮状。揉面与发酵将面团揉至光滑，盖上保鲜膜发酵。冬季需放在温暖处（如暖气旁或烤箱内发酵功能）以促进发酵。

花样面食馒头家常做法如下：工具/原料面粉 400g酵母粉 4g盐 2g温水适量方法/步骤准备面粉和盐：将面粉放入器具中，加入盐，搅拌均匀。酵母粉化水：将酵母粉用温水化开，确保酵母粉完全溶解。和面：将化开的酵母粉水分次倒入面粉中，一边倒一边用筷子搅拌，直至面粉挑成絮状。

枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。将面团分成剂子，醒面10分钟，中火蒸大约20分钟，3分钟开盖，就做好啦。

枣花馒头的做法：1：南瓜去皮切成薄片，再上锅蒸16分钟左右，把南瓜放置到不烫手的状态，再加入5克酵母和10克白糖，充分拌匀备用。2：大碗里准备适量普通面粉，把南瓜泥分次加进来并搅拌均匀，拌成无干粉状再下手揉面，和成一个比较硬的面团。

发酵好的面团擀成薄片，铺上红枣碎，卷起来切段，做成玉米枣花馒头。放入蒸笼醒发后蒸熟，带有玉米的香气。红豆枣花馒头材料：红豆沙100克、面粉300克、酵母3克、红枣适量。步骤将红豆沙揉成小球备用。制作面团并发酵。红枣洗净切碎。发酵好的面团擀成薄片，铺上红枣碎和红豆沙球，卷起来切段，做成红豆枣花馒头。

制作红枣泥：红枣洗净去核，加水煮熟后打成泥状，放凉备用。和面：将全麦面粉、中筋面粉、燕麦片混合均匀，加入酵母粉和红枣泥，慢慢加入温水揉成面团。发酵与整形：面团发酵至两倍大后，排气并擀成薄片，卷成圆柱形，切成段。表面刷上一层薄薄的蜂蜜水，撒上少许燕麦片增加口感。

1、元元生活小知识 2023-12-07 · 超过15用户采纳过TA的回答关注枣馒头的做法大全花样怎么做：准备好所有材料。放入红糖，酵母倒进面粉中，和面，揉至三光。将揉好的面放入温水中加快发酵速度。红枣去核，切碎备用。发面1个钟，将红枣倒入面团中揉均匀。

2、、【拳头馒头】制作流程：面条搓成与筷子相似的粗细，搓好后摆成一个十字形，最后四个面，头都要拉紧，然后翻过来捏住，用手团圆一点就行了。

3、种花样馒头的做法包括南瓜花样馒头、黄金色豆沙馒头、紫薯花样面食、南瓜馒头、紫薯馅小花环馒头、红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头以及蜜豆馒头。

4、种花样馒头的做法如下：富贵馒头把面剂搓长至十厘米，按扁后擀至长约20厘米。用筷子压出纹路，翻面后从中线对折，从一头开始卷起，末尾蘸清水使层次鲜明。卷心馒头面剂搓长至40厘米，表面撒面粉防粘，按扁后卷起。用筷子从中间竖向压下去，再把上下两头向内压紧。

5、种花样馒头有：红糖三角馒头、无水南瓜馒头、南瓜粗粮馒头、松软紫薯馒头双色卷、黑芝麻双色馒头、双色刀切馒头、蜜豆馒头、黑面馒头、莲花馒头、蝴蝶馒头、小猪馒头。红糖三角馒头红糖馒头在发酵的过程中，严格的把控时间和面粉的软硬度，红糖馒头甘甜可口，清香诱人。